千葉県市川市のJR本八幡駅すぐの家系ラーメンである「菊池家」。
武蔵家系なのですね。気持ち細めの酒井製麺でスープはバランス。
朝ラーは500円。デフォルトのラーメンは650円。ごはん無料。
武蔵家系は直系のようなカエシの強さというよりも毎日食べられるようなマイルドなスープですね。個人的に好きです。
元々道の向かい側にフランチャイズの家系ラーメンがありましたが、菊池家ができたあとに撤退してしまいました。
本物が勝った形ですね。